| 国 | タイプ | チーズ名 |
| フランス | 青カビ | ブレス・ブルー |
| フランス | 青カビ | ブルー・デ・ネージュ |
| フランス | 青カビ | モンブリアック |
| フランス | 青カビ | サンタギュール |
| フランス | ウォッシュ | ショーム |
| フランス | ウォッシュ | ルクロン |
| フランス | ウォッシュ | ピエ・ダングロワ |
| フランス | ウォッシュ | ルイ |
| フランス | ウォッシュ | トゥルー・デュ・クリュ |
| フランス | ウォッシュ | アフィデリス |
| フランス | ウォッシュ | エジー・サンドレ |
| フランス | ウォッシュ | スーマントラン |
| フランス | ナチュラル他 | カベクー・フォイユ |
| フランス | ナチュラル他 | シャビ・レザン |
| フランス | ナチュラル他 | トピネット |
| フランス | ナチュラル他 | パヴェ・オ・エルブ |
| フランス | ナチュラル他 | ルエル |
| フランス | 白カビ | ブルゾー |
| フランス | 白カビ | パヴェ・ダフィノワ |
| フランス | 白カビ | デリス・ド・ブルゴーニュ |
| フランス | 白カビ | エクスプロラトゥール |
| フランス | 白カビ | サン・タンドレ |
| フランス | 白カビ | バラカ |
| フランス | 白カビ | シュプレム |
| フランス | ハード | トム・デ・ボージュ |
| フランス | ハード | トム・ド・サヴォワ |
| フランス | セミハード | サン・ネクテール |
| イタリア | 白カビ | クラヴァ |
| イタリア | 白カビ | トゥーマ・ドゥラ・パーヤ |
| イタリア | 白カビ | トゥーマ・デル・トリフラウ |
| イタリア | 白カビ | トゥーマ・ランガローラ |
| イタリア | 白カビ | クルティン |
| イタリア | ハード | ブラ・ドゥーロ |
| イタリア | セミハード | ブラ・テーネロ |
| イタリア | ハード | フォンティーナ |
| スペイン | ハード | オベハ・アル・ロメロ |
| スペイン | ハード | ケソ・マンチェゴ |
| スペイン | ハード | アルスア・ウジョア |
| スペイン | セミハード | サン・シモン・ダ・コスタ |
| スペイン | ハード | ケソ・テティージャ |
| イギリス | ハード | シングル・グロスター |
| ドイツ | 青カビ | ババリア・ブルー |
| デンマーク | 青カビ | ブルー・キャステロ |
| スイス | ハード | グリュイエール |
| 日本 | セミハード | グランド・マ・チーズ |
| 日本 | ハード | 山のチーズ |
| 国 | タイプ | チーズ名 |
| フランス | ハード | アボダンス |
| フランス | 青カビ | ロックフォール |
| フランス | 青カビ | ブルー・デ・コース |
| フランス | ウォッシュ | モン・ドール |
| フランス | ウォッシュ | マロワル |
| フランス | 白カビ | ブリ・ド・ムラン |
| フランス | フレッシュ | ブリヤ・サヴァラン |
| フランス | ナチュラル他 | シュヴロタン |
| フランス | セミハード | ルブロション |
| フランス | ハード | モルビエ |
| フランス | ナチュラル他 | ガプロン |
| フランス | ナチュラル他 | ヴァランセ |
| フランス | ウォッシュ | マンステール |
| フランス | ウォッシュ | クール・ダヴェンヌ |
| フランス | ウォッシュ | ドーファン |
| イタリア | ハード | ペコリーノ・シチリアーノ |
| イタリア | ハード | カネストラート・プリエーゼ |
| イタリア | ハード | カステルマーニョ |
| イタリア | ハード | ウブリアーコ・アル・トルコラート・ディ・ブレガンツェ |
| イタリア | ハード | ウブリアーコ・ディ・アマローネ |
| イタリア | フレッシュ | マスカルポーネ |
| イタリア | ハード | プロヴォローネ・ヴァルパダーナ |
| イタリア | ハード | ラグザーノ |
| イタリア | ハード | ペコリーノ・ロマーノ |
| イタリア | ハード | フィオーレ・サルド |
| イタリア | ハード | ペコリーノ・サルド |
| イタリア | ハード | グラナ・パダーノ |
| イタリア | ハード | カチョカヴァッロ・シラーノ |
| イタリア | 青カビ | ゴルゴンゾーラ・ピカンテ |
| イタリア | 青カビ | ゴルゴンゾーラ・ドルチェ |
| イタリア | ナチュラル他 | ロビオラ・フィア |
| イタリア | ナチュラル他 | ロビオラ・トレ・ラッティ |
| イタリア | ナチュラル他 | スカモルツァ・アッフミカータ |
| スイス | ハード | エメンタール |
| スイス | ハード | エティヴァ |
| スイス | ウォッシュ | ヴァシュラン・モン・ドール |
| スペイン | ハード | イディアサバル |
| スペイン | セミハード | マオン |
| スペイン | ハード | ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノ |
| スペイン | セミハード | ガローチャ |
| イギリス | ハード | アイリッシュ・ポーター |
| イギリス | ハード | セージ・ダービー |
| イギリス | セミハード | オーク・ウェンズリーデイル |
| アイルランド | 青カビ | キャッセル・ブルー |
| デンマーク | フレッシュ | クリームチーズ |
| 国 | タイプ | チーズ名 |
| フランス | ウォッシュ | ブーレット・ダヴェンヌ |
| フランス | フレッシュ | シェーヴル・フレ |
| フランス | フレッシュ | フロマージュ・フレ |
| フランス | フレッシュ | ブロッチュ |
| フランス | フレッシュ | ブルサン・ポワヴル |
| フランス | フレッシュ | ブルサン・アーユ |
| フランス | ハード | ミモレット |
| フランス | ナチュラル他 | ロカマドゥール |
| フランス | ナチュラル他 | プーリニ・サン・ピエール |
| フランス | ナチュラル他 | オリヴェ・サンドレ |
| フランス | ナチュラル他 | フージェル |
| フランス | ナチュラル他 | ピコドン |
| フランス | ナチュラル他 | セル・シュール・シェール |
| フランス | ナチュラル他 | マコネ |
| フランス | ナチュラル他 | シャロレ |
| フランス | ナチュラル他 | モテ・シュール・フォイユ |
| フランス | ナチュラル他 | シャビシュー・デュ・ポワトゥ |
| フランス | ナチュラル他 | サン・フェリシアン |
| フランス | ナチュラル他 | サン・マルスラン |
| フランス | ナチュラル他 | サント・モール・ド・トゥーレーヌ |
| フランス | ナチュラル他 | サヴール・デュ・マキ |
| フランス | ナチュラル他 | クロタン・ド・シャヴィニョル |
| フランス | 白カビ | シャウルス |
| フランス | 白カビ | クール・ド・ヌーシャテル |
| フランス | 白カビ | カマンベール・ド・ノルマンディ |
| フランス | フレッシュ | ペライユ |
| イタリア | フレッシュ | モッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ |
| イタリア | フレッシュ | リコッタ |
| イタリア | フレッシュ | バリロット・ディ・ブーファラ |
| イタリア | ハード | ペコリーノ・トスカーノ |
| イギリス | ハード | チェダー |
| イギリス | 青カビ | シュロプシャー・ブルー |
| イギリス | 青カビ | スティルトン |
| ギリシャ | フレッシュ | フェタ |
| スペイン | ウォッシュ | トルタ・デル・カサール |
| スイス | ハード | スプリンツ |
| 日本 | ナチュラル他 | さくら |
