2015年10月28日水曜日

フランス産チーズ:オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネー

フランス産チーズ:オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネー


オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネー

このチーズの特徴

・ 原産国はフランスバスク、ベアルヌ

・ 原料乳は山羊

・ ハードタイプ

ピレネー山脈の内陸部で生産されています。

熟成期間は3ヶ月以上でクセがなくフルーティーで

なめらかな味わいなのでチーズ初心者でも

美味しく食べられます。



0 件のコメント:

コメントを投稿