モンブリアック（ロッシュ・バロン）

このチーズの特徴は

・　原産国はフランスのオーヴェルニュ

・　原料乳は牛

・　青カビタイプ

比較的歴史が浅いチーズです。

脂肪分が７０％あるのでとても濃厚でクリーミー

ほど良い青カビの刺激が感じられます。

ドライフルーツによく合います。

ワインは赤がオススメ