フランス産チーズ：シャビシュー・デュ・ポワトゥ

このチーズの特徴は

・　原産国はフランスポワトゥ・シャラント

・　原料乳は山羊

・　ナチュラルタイプ他

シャビシューとは羊の意味。

恵まれた土地とは言えない土地で工夫をこらして

できたのがこのチーズ。

ほのかな酸味とミルクの甘みがたまりません。

白ワインと一緒にお楽しみ下さい。