フランス産チーズ：シャロレ

このチーズの特徴は

・　原産国はフランスのブルゴーニュ

・　原料乳は山羊

・　ナチュラルタイプ

とても凝縮されたチーズ。中身がぎっしり詰まってます。

若いうちも上品な酸味がお口前面に広がり楽しめます。

熟成されると酸味は消えてコクと旨みが楽しめます。

白ワイン、シャンパーニュと一緒にお楽しみ下さい。