フランス産チーズ：ブルゾー

このチーズの特徴は

・　原産国はフランス

・　原料乳は牛

・　白カビタイプ

まるでバターのような濃厚でクリーミーな味。

ほのかな酸味を感じることができます。

チーズ職人のブルゾー氏によって生まれたチーズです。

ジャムを塗って食すとこのチーズの良さが

よりいっそう感じられます。

スパークリングワイン又は軽めの赤ワインがオススメ。