フランス産チーズ：ブルー・デ・ネージュ

このチーズの特徴は

・　原産国はフランスのオーヴェルニュ

・　原料乳は牛

・　青カビタイプ

同郷のＡＯＣチーズ「ブルー・ド・ヴェルニュ」の

小型版ともいわれております。

外皮は白カビに覆われ、中身は青カビのチーズ

クセは少なめでクリーミーなチーズです。

あっさりした赤ワインがオススメ。