イギリス産チーズ：セージ・ダービー

このチーズの特徴は

・　原産国はイギリスのヨークシャー

・　原料乳は牛

・　ハードタイプ

ライトグリーンのマーブルカラーが美しいチーズ。

イギリス伝統のチェダーチーズにほうれん草と

ハーブ（セージ）から抽出されたエキスを練りこんで

作られています。セージには抗酸化作用とリラックス

効果があります。ハーブが香る爽やかなチーズです。

軽めの冷えた白ワイン又は軽めのフルーティーな

赤ワインがよく合います。