イタリア産チーズ：グラナ・パダーノ

このチーズの特徴

・　原産国はイタリア　北イタリアパダーナ平原

・　原料乳は牛

・　ハードタイプ

グラナ＝粒上のという意味で砕くとボロボロになり

粉上にして食すチーズの総称です。

グラナ・パダーノはパルミジャーノ・レッジャーノに

似ていますが、グラナ・パダーノは熟成期間が

短いのでパルミジャーノ・レッジャーノと比べると

マイルドで塩味も控えめです。リーズナブルな

価格帯なので普段使いのチーズとして愛用されて

います。グラタンやサラダ、パスタに粉上にして

ふりかけても美味しいです。スライスしてパンに

挟んで食べても最高です。

赤ワインなら何でも合うのでお好みの赤ワインと

一緒にお楽しみ下さい。

爆裂無敵価格！必ず950g以上のものしか出荷しません！パルミジャーノ・レッジャーノの従兄弟で... 価格：2,350円（税込、送料別）

グラナ・パダーノならフィオルディマーソ社の

ものがオススメです。ＤＯＰチーズです。

アミノ酸の結晶の旨みがたまりません！