2015年11月5日木曜日

スペイン産チーズ:ケソ・テティージャ

スペイン産チーズ:ケソ・テティージャ


ケソ・テティージャ

このチーズの特徴

・ 原産国はスペインガリシア

・ 原料乳は牛

・ ハードタイプ

雨が多く1年中温暖な気候が特徴の

ガリシア地方で生産されているチーズです。

ケソはスペイン語でチーズ

テティージャはスペイン語で牛房という意味。

その名のとおり先の尖った面白い形を

しています。ミルクの風味がとても濃厚で

甘みのあるチーズです。

フルーツ系のジャムと相性抜群なチーズです。



スーパーで小分けで買うならこっちの方が

断然美味しい!

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