デンマーク産チーズ：クリームチーズ

このチーズの特徴は

・　原産国はデンマーク

・　原料乳は牛

・　フレッシュタイプ

クリームチーズはチーズケーキの流行とともに

一躍有名になったチーズです。

現在ではアメリカやオーストラリアでも生産されて

います。クリームチーズはクセがなくアレンジ自在

なチーズなので色々な料理に使われるように

なりました。バケット、スモークサーモンなどに

のせてオードブルにアレンジしても美味しいです。

白ワインとよく合います。お酒が苦手な人は

紅茶といっしょにお楽しみ下さい。