2015年11月1日日曜日

フランス産チーズ:ルイ

フランス産チーズ:ルイ


ルイ

このチーズの特徴は

・ 原産国はフランスのブルゴーニュ

・ 原料乳は牛

・ ウォッシュタイプ

オレンジ色でほんのり薄く白カビを

まとっています。とてもクリーミーで

旨みのつまったチーズですが

香りは強めです。

重厚な赤ワインがよく合います。

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